با توجه به شرایط اقتصادی این روزهای کشور و هزینه‌های سرسام‌آور برگزاری جشن عروسی، استفاده از تکنیک‌ها و ترفندهایی برای برگزاری عروسی کم‌خرج و ارزان از اولویت‌های هر زوج به حساب می‌آید. یکی از دغدغه‌های زوج‌های جوان این است که چگونه با کاهش هزینه‌های عروسی همزمان می‌توانیم جشن عروسی خوب و آبرومندی داشته باشیم؟ در جواب باید بگوییم که فقط کافیست تا هزینه‌های غیرضروری را حذف و سایر هزینه‌ها را هوشمندانه مدیریت کنید.
در ادامه این نوشتار قرار است به شما تکنیک‌ها و ترفندهایی را یاد بدهیم که به شما در برگزاری جشن عروسی اقتصادی و شیک کمک می‌کند.
بودجه‌بندی عروسی کم خرج و ارزان را از کجا شروع کنیم؟
تعیین بودجه کلی و تقسیم آن میان اقلام و هزینه‌های کلی در اصل اولین قدم برای برگزاری یک جشن مقرون‌به‌صرفه و اقتصادی است. معمولاً تمامی هزینه‌های عروسی طبق یک اصول کلی در دسته‌بندی‌های زیر قرار می‌گیرند.
1- مکان و زمان برگزاری (تالار، باغ یا فضای خانگی)
2- پذیرایی و شام
3- لباس عروس، کت و شلوار و آرایشگاه عروس و داماد
4- عکاسی و فیلم‌برداری
5- تزئینات و گل آرایی
6- دعوتنامه و گیفت عروسی
7- موسیقی و خدمات جانبی
برای مدیریت هزینه‌ها در همین مرحله فقط کافیست تا سقف بودجه برای هر بخش را به صورت جداگانه مشخص کنید تا از خرج‌های ناگهانی و غیرضروری در طول مسیر برنامه‌ریزی و برگزاری مراسم عروسی جلوگیری کنید.
تکنیک‌های طلایی و منطقی برای برگزاری عروسی کم خرج و ارزان
قطعاً برای برگزاری یک جشن شاد و مقرون‌به‌صرفه به حذف کردن خیلی از هزینه‌ها فکر کردید! شاید احتیاجی به حذف کردن نباشد و فقط با یک تغییر ساده ولی تاثیرگذار تا حد زیادی در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنید. این تکنیک‌ها دقیقاً برای شماست.
1- مکان و زمان برگزاری جشن
این نکات به شما در انتخاب مکان برگزاری و زمان مناسب کمک می‌کند.
• برگزاری عروسی در باغ یا حیاط خانوادگی
اگر شما یا یکی از افراد فامیل خانه‌ای با حیاط بزرگ یا یک باغ کوچک خانوادگی دارد، بهتر است به جای اجاره تالار یا باغ‌های لوکس برای برگزاری جشن عروسی به سراغ فضاهای باز این مدلی بروید. این تکنیک یکی از موثرترین روش‌ها برای کاهش هزینه جشن است.
• برگزاری مراسم در طول هفته
برگزاری جشن عروسی در روزهای خلوت، غیر تعطیل و میانی هفته (یکشنبه تا چهارشنبه) به جای آخر هفته‌ها یا روزهای تعطیل تا حد زیادی به کاهش هزینه‌ها کمک می‌کند. معمولاً تالارها و باغ‌های مجالس برای برگزاری مراسم در این روزها تخفیفات قابل توجهی ارائه می‌دهند.
• برگزاری جشن در فصل‌های کم‌تقاضا
معمولاً در فصل پاییز و زمستان جشن‌ها و مراسم کمتری برگزار می‌شود. اگر به دنبال کاهش هزینه‌های جشن خود هستید، سعی کنید جشن عروسی خود را در این فصل‌ها برگزار کنید.
• برگزاری جشن عقد و عروسی با هم
جشن عقد و عروسی را در یک روز و با هم برگزار کنید تا احتیاجی به هزینه اضافی برای برگزاری دو جشن نباشد.
2- پذیرایی و شام
هزینه پذیرایی از مهمانان و شام بخشی جدانشدنی و مهم برای هر جشن به حساب می‌آید. برای مدیریت این هزینه‌ها از ترفندهای زیر استفاده کنید.
• تعیین منو شام محدود
به جای ارائه منوی شام با چندین مدل غذای متنوع یا سلف سرویس، بهتر است تمرکز خود را روی دو یا سه مدل غذای خوب و باکیفیت بگذارید.
• مدیریت تعداد مهمانان
احتیاجی نیست تا دورترین فامیل خود را که حتی سالی یکبار هم با آن‌ها رفت‌وآمد ندارید به مهمانی دعوت کنید. مدیریت تعداد مهمانان و محدود کردن آنان به فامیل درجه یک و دوستان نزدیک تا حد زیادی باعث کاهش هزینه‌ها می‌شود.
• همکاری با آشپزهای خانگی
برای شام جشن عروسی می‌توانید به آشپزهای خانگی سفارش دهید. آشپزهای خانگی معمولاً هزینه بسیار کمتری در مقایسه با رستوران‌ها و کترینگ‌های بزرگ دارند.
• مدیریت هزینه نوشیدنی و نوشابه
انواع نوشیدنی ها مانند آبمیوه های دست ساز یا شرکتی مانند دلستر، دوغ و نوشابه در کنار شام بخشی جدا نشدنی از شام عروسی به حساب می‌آید. هزینه نوشیدنی و نوشابه در کنار شام یکی از هزینه‌های پنهان جشن به حساب می‌آید که با تهیه دوغ، دلستر یا نوشابه عمده از بنکداری های عمده فروشی با قیمت مناسب می توانید تا حدی از هزینه ها را کاهش دهید.
3- لباس عروس، کت و شلوار و آرایشگاه عروس و داماد
لباس عروس و داماد اصلی‌ترین بخش ماجراست. برای مدیریت این هزینه‌ها چه کاری می‌توان انجام داد؟
• اجاره لباس عروس
از آنجایی که لباس عروس را فقط یکبار در طول زندگی خود می‌پوشید و در عین حال خرید لباس عروس بسیار گران قیمت برایتان تمام می‌شود، بهترین راه‌حل این است که لباس عروس مورد علاقه خود را فقط برای یک شب اجاره کنید.
• اجاره اکسسوری
تاج، دسته گل، اکسسوری لباس عروس، کیف و کفش را هم می‌توانید اجاره کنید یا با دوستان و دیگر عروس‌ها به اشتراک بگذارید تا هزینه‌ها را مدیریت کنید.
• آرایشگرهای تازه‌کار
به غیر از آرایشگرهای معروف و نامی در شهر می‌توانید به سراغ آرایشگاه‌ها و آرایشگرهای تازه‌کار بروید. با انجام این کار قطعاً هزینه‌ها را تا حد زیادی مدیریت می‌کنید. فقط کافیست تا نمونه کارهای ارایشگر یا میکاپ آرتیست را قبل از جشن ببینید و آگاهانه انتخاب کنید.
4- تزئینات و دکوراسیون
بحث تزئینات و اجرای دکوراسیون عروسی هم از دیگر عوامل تاثیرگذار در بحث هزینه عروسی است. برای مدیریت این بخش از هزینه‌ها می‌توانید از ترفندهای زیر استفاده کنید.
• استفاده از گل مصنوعی به‌جای گل طبیعی
گل‌های مصنوعی باکیفیت، ظاهری بسیار نزدیک به گل طبیعی دارند اما هزینه بسیار کمتری در بر می‌گیرند و قابل استفاده مجدد نیز هستند.
• استفاده از نور و شمع به‌جای دکوراسیون گران گل
ترکیب نورپردازی مناسب و شمع، فضایی رمانتیک و شیک ایجاد می‌کند بدون نیاز به هزینه‌های سنگین گل‌آرایی.
• اجاره وسایل تزئینی
بسیاری از وسایل تزئینی که تنها یکبار استفاده می‌شوند، بهتر است اجاره شوند تا هزینه خرید دائمی آن‌ها پرداخت نشود.
برگزاری عروسی کم‌خرج و ارزان به معنای یک عروسی بی‌کیفیت نیست. فقط کافیست تا برنامه‌ریزی دقیق، اولویت‌بندی هوشمندانه و خلاقیت در انتخاب‌های خود داشته باشید. با تعیین بودجه مشخص، انتخاب زمان و مکان مناسب، محدود کردن لیست مهمانان و بهره‌گیری از خرید عمده به‌جای خرید خرد، می‌توان جشنی به‌یادماندنی و در عین حال مقرون‌به‌صرفه برگزار کنید.
